第(1/3)页 川菜是何雨柱的拿手菜,而且这户人家准备的食材也很是丰富,可以让何雨柱大展拳脚。 此时的川菜虽然已经有了麻辣的元素,但整体还是偏咸鲜,以复合味型为主。 回锅肉,火爆腰花,蒜泥白肉,油淋笋鸡,麻婆豆腐等经典菜品何雨柱都是手到擒来。 还有清汤荷花卷,牡丹鸡片和神仙鸭子这些宴席大菜,何雨柱也是拿得出手的。 还多亏带了马华他们过来帮忙,不然何雨柱一个人还真做不了这么多的菜。 大概六点钟的样子,何雨柱终于把所有的菜全部都上齐了。 当然,何雨柱答应过刘岚他们的,基本上每个菜都给留了一些。 主家也留了一个人帮忙打下手,虽然看到了何雨柱留了一些菜,不过也没说什么,这都已经是不成文的规定了。 “柱子,主家叫你过去一趟。” 何雨柱正在收拾灶台,虽然不是在轧钢厂的食堂,灶台卫生还是得搞干净的,这时候李怀德找了过来。 “行!” “岚姐,你们帮忙把卫生搞一下。” 何雨柱把事情交代好了之后,跟着李怀德就去了客厅。 客厅里面三桌宴席已经坐满了人,一个个的笑容满面,吃得更是满嘴是油。 “这师傅做的菜真不错啊!好久没吃到这么地道的川菜了,诶?人呢?怎么还没请过来啊?来了!” 主家姓苏,六十大寿,看到李怀德带着一个人过来,想着应该就是这次宴席的大厨了。 “苏先生,这就是何雨柱,这一次的宴席都是他亲自做的,他还是我们轧钢厂的大厨。” 李怀德赶紧给苏先生介绍到,李怀德想到过何雨柱的厨艺可能会得到苏先生的认可,但是没想到苏先生竟然对何雨柱这么满意,还非得叫何雨柱过来喝一杯。 “何师傅!你的厨艺相当不错啊!原本我以为能做得这么一手好川菜的,应该是个老师傅了,没想到你还这么年轻呢?真是年少有为啊!” 苏先生毫不吝啬的称赞道,显然对于何雨柱的厨艺很是满意。 “苏先生谬赞了。” 何雨柱谦虚道。 “何师傅,叫你过来一是想看一下能做出一手好川菜的师傅到底是何方神圣,二来嘛是想跟你喝一杯。” 说着苏先生指了指桌子上的一杯酒,然后自己也端起了酒杯。 “不敢当!您吃得开心就好。” 何雨柱连忙接过酒杯,然后放低了酒杯轻轻的跟苏先生手中的酒杯碰了一下之后,一饮而尽。 “好!何师傅好酒量!” 苏先生只是小酌了一口,很快就有第二个人站了起来要跟何雨柱敬酒。 “何师傅,我也是蜀地人,自从来了四九城,就没怎么吃过正宗的川菜了,今天总算是吃着了,我敬你一杯。” 那人也是学着何雨柱,一口就干了杯中的酒。 第(1/3)页